Cooking Palette

Салат из капусты с тыквенными семечками и зернами граната

*ЗИМА

Февраль 19, 2019 0

Ну, какие тут могут быть длинные тексты? Как хорош этот салат? Как полезен? Доступен? Прост в исполнении? Красив? На все эти ворсы – ответ: […]

Куриные бедра с перцами и специями

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Февраль 12, 2019 0

Считается, что февраль – наиболее депрессивный месяц в холодных климатах. Этому есть объяснение. Февраль – последний зимний месяц, и все мы устаем к концу […]

Шоколадный блин Big Dutch Baby

**КУХНИ МИРА

Февраль 11, 2019 0

А я бы приготовила на День Святого Валентина особый завтрак или десерт, но у меня сейчас нет кухни. Совсем. То есть помещение есть, но […]

Рагу из говядины с перловкой

*ЗИМА

Февраль 7, 2019 0

Вот у нас тут на Чикагщине холода небывалые были. Аэропорты встали, пригородные поезда отменяли. Школы и сады, само собой, закрыты. Даже некоторые компании и […]

Шоколадный пудинг

**КУХНИ МИРА

Февраль 5, 2019 0

В суете и ремонте я не забыла о приближающемся Дне Святого Валентина. По-моему, это довольно приятный праздник. Очень личный, сближающий и какой-то ласковый. Или […]

Ночной лосось (семга, горбуша, форель) от Жака Пепэна (малосольная красная рыба)

Маринованно-вяленый в патоке лосось – примерно так звучит точный перевод названия. Но не красиво по-русски получается. После недолгого мучения решила придать этому лососю несколько [...]