Свиные отбивные (или куриное филе) с яблочно-кремовым соусом
Очень простые ингредиенты, а результат фантастический. Я, как любительница специй, делала соус с кардамоном и мускатным орехом, но эти добавки не играют главную роль. Главное [...]
Морковный крем-суп
*ЗИМА
Суп прост, как правда. А проста ли правда? Казалось бы, вот правда, вот ложь. Чего уж проще! Ан нет, всегда найдутся оттенки, полутона. Важно, как […]
Кальмары фритти
**КУХНИ МИРА
Кальмар Фритти – он же кальмар во фритюре, но немного на итальянский манер. В Америке кальмары фритти очень популярны. Практически каждый бар и большинство ресторанов […]
Такос с креветками и лаймовым кремом
**КУХНИ МИРА
Тороплю, тороплю приход весны и лета. Обманчиво кажется, что с приходом весны, новой молодой и зеленой травы и листвы жизнь обновится. Весенний дерзкий дождь смоет […]
Лапша с овощами и курица. Ужин в тайском стиле
**КУХНИ МИРА
Устрицы и прочие лобстеры с трюфелями – оно, конечно, о-очень привлекательно. Особенно, если это касается Дня Всех Влюбленных. Паста с трюфелем, лобстер (он же омар) […]
Печенье браунис с трещинками
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
Скоро День всех влюбленных. А, значит, в повестке дня – шоколад! Невероятное печенье! Я его и печеньем-то назвать не могу. Скорее, пирожное в форме печенья. […]
-
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯШоколадный торт с шоколадной паутиной, или Прага 1
-
**КУХНИ МИРАСладкий картофель с сыром Филадельфия и мускатным орехом
-
**КУХНИ МИРАСуп-пюре из запеченной свеклы с сельдереем и лимонным соком
-
**КУХНИ МИРАКольца кальмара во фритюре
-
**ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫЛьезон
-
**КУХНИ МИРАBLT Салат, айсберг с беконом и помидорами
-
**КУХНИ МИРАШампиньоны фаршированные
-
БЛЮДА ИЗ ФАРШАГорячий бутерброд на всю семью
-
**КУХНИ МИРАМаффины с сухофруктами и орехами
-
**КУХНИ МИРАСалат Шопский
