в сезоне

Террин из свинины с грибами

**КУХНИ МИРА
Декабрь 11, 2017 0

  Для меня террины и паштеты всегда желанная закуска на любой праздничной трапезе. Их легко «принарядить» – и они станут украшением стола. Террины и паштеты […]

Французская королевская галета Галет де Руа

**КУХНИ МИРА
Декабрь 9, 2017 0

  По уходящей вглубь веков традиции, ближе к концу декабря все французские пекарни заняты выпечкой одного из двух видов французского королевского пирога – французской королевской […]

Соус с сушеными белыми грибами

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Декабрь 7, 2017 0

  Соус – это как финальный аккорд, вишенка на торте, точка или восклицательный знак в предложении. Соус самую простую котлету или мало привлекательный кусок отварного […]

Из архивов

Яйца кокотт (Oeufs en cocotte)

  Воскресный завтрак, праздничный завтрак, элегантный ланч, бранч, а, возможно, и легкий ужин. Это французское блюдо смотрится исключительно привлекательно. Варианты начинок бесконечны. Все, что любите, [...]

Рецепты

Подписка на рецепты

Не хотите пропустить рецепт? Тогда вперед!