Рыба в кукурузно-луковой панировке
Для рыбы в панировке идеально использовать слегка взбитое яйцо в качестве основы под сухари. Но если по каким-то причинам яйцо противопоказано, можно обойтись и без [...]
Шпинатный салат с виноградом и козьим сыром
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
После череды праздников, как правило, хочется легкой и здоровой еды. Нет, картофельное пюре с мясом по-бургундски или сытное чили с фаршем и фасолью никто не […]
Апельсиновая коврижка с шоколадным ганашем
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Апельсин – это очень зимний аромат. Шоколад – на ум приходит горячий шоколад – для согрева. Апельсин и шоколад, шоколад и апельсин – зимняя гармония […]
Капустный суп с рисом и колбасками
*ЗИМА
После новогоднего застолья наступает день ничегонеделания и подъедания. Пустой, казалось бы, день. Выброшенный из жизни, вычеркнутый, никчемный. Но нет, в этот день тело и душа […]
Луковые цветы с бальзамиком
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Последний рецепт, подготовленный мною для вас в этом году. Если вы еще не решили, что же такое интересное подать на гарнир в новогоднюю ночь, предлагаю […]
Террин с курагой и фисташками в стиле La Buvette
**КУХНИ МИРА
Террин, без сомнения, желанный гость на праздничном столе. Уж, на моем – точно. Хотя, конечно, подумаешь, ну, террин. Закуска, которую можно найти в любой французской […]
-
**ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫНемного о тертом сыре твердых сортов
-
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫФиле лосося или радужной форели в чесночно-розмариновом маринаде
-
**КУХНИ МИРАКдра из курицы с тыквой кабоча
-
**КУХНИ МИРАБуженина
-
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДАСалат с яйцом и оливками
-
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДАСалат из свеклы, кукурузы и фасоли
-
**КУХНИ МИРАРулет из фарша индейки (или другого фарша)
-
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯРассыпчатое печенье с листьями зеленого или бергамотового чая
-
**КУХНИ МИРАОктоберфест. Шлахтшюссель. Свинина
-
**КУХНИ МИРАКурица самбал
