**КУХНИ МИРА

Печенье с шоколадными чипсами

Январь 28, 2011 Нина Фомина 2

Это был самый первый рецепт печенья с шоколадными чипсами, который у меня появился. Моя американская приятельница угостила меня домашними печеньями, и они показались мне такими вкусными, […]

**КУХНИ МИРА

Суп-пюре с тыквой или тыквой баттернат, фенхелем и имбирем

Январь 27, 2011 Нина Фомина 4

Мне так понравился Суп-пюре морковный с имбирем и карри, что я решила попробовать поэкспериментировать с имбирем и тыквой. Что ж, скажу без ложной скромности – […]

ПТИЦА

Курица по-эквадорски (Seco de Gallina, или «Сухое из курицы»)

Январь 26, 2011 Нина Фомина 0

  Этот замечательный рецепт я увидела у Ольги Баклановой, Вся Соль. Курица получается очень ароматная с необыкновенной вкусноты соусом. Важно брать именно курицу для варки […]

**КУХНИ МИРА

Печенье Творожные Ракушки

Январь 25, 2011 Нина Фомина 0

Это печенье из моего детства. Сахарное, рассыпчатое и чуть-чуть творожное. Во время выпечки верхний слой сахара слегка карамелизируется и получается вкуснейшая сладкая корочка. Ингредиенты 250 […]