САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ, СОУСЫ, ПРИПРАВЫ

Соус Барбекю

Январь 24, 2011 Нина Фомина 2

Все просто: соус называется барбекю потому, что в основном он используется для приготовления барбекю. Поскольку он содержит сахар, его нужно добавлять (обмазывать кисточкой) в последние […]

**КУХНИ МИРА

Бурритос без правил

Январь 24, 2011 Нина Фомина 2

Мне неоднократно приходилось бывать в Мексике и доводилось пробовать разную мексиканскую еду. Я бы разделила мексиканскую кухню на три категории: туристическая (т.е. адаптированная ко вкусу […]