**КУХНИ МИРА

Салат из фенхеля с апельсином

Январь 31, 2012 Нина Фомина 2

Кроме широкого кулинарного применения, о котором я уже говорила, фенхель играет большую роль и в улучшении здоровья. Настойки, отвары, семена, сок этого чудесного ратения входят […]

**КУХНИ МИРА

Французский луковый суп (Soupe à l’oignon gratinée)

Январь 30, 2012 Нина Фомина 2

  Луковые супы были популярны еще во времена Римской Империи. Это, как правило, была еда для бедных: лук легко и недорого выращивать и поэтому его […]

**КУХНИ МИРА

Гужеры (Gougère/Сheese puffs)

Январь 29, 2012 Нина Фомина 11

Да-а, слишком долго я собиралась испечь эти необыкновенно вкусные, воздушные булочки. Приходим мы как-то к нашим друзьям в гости, а там блюдо с гужерами стоит. […]

**КУХНИ МИРА

Тилапия пять специй

Январь 27, 2012 Нина Фомина 0

  Эта рыба готовится исключительно быстро и просто. Получается она очень ароматной благодаря приправе пять специй. Несколько раз я готовила тилапию только с приправой пять […]