**КУХНИ МИРА
Гаспачо зеленый
Пока еще лето, пока еще жара, не отведать ли какого-нибудь гаспачо? Классический, по-андалузски, уже опробован. Современный, от Томаса Келлера, также не остался без внимания. […]
Месяц: Июль 2012
*ЛЕТО
Салат с голубикой (черникой), инжиром и помидорами черри
Практически все фрукты или ягоды при правильном сочетании продуктов делают зеленый салат не только нарядным и полезным, но и невероятно вкусным. Приводимый мною рецепт – […]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Крутоны
На мой взгляд, крутоны – простая, но при этом замечательная добавка ко многим блюдам. Супы, салаты, закуски, рагу, тушения с добавлением крутонов приобретают новый […]
*ЛЕТО
Картофель на гриле
Вместо традиционной жареной картошки или запеченного картофеля можно попробовать приготовить картофель на гриле. Вкуснейшая получается картошечка. А если взять, скажем, не только обычную картошку, […]
