**КУХНИ МИРА

Рыба, запеченная в духовке с томатами, лимоном и травами (макрель, голубая рыба, дорада, пагр(ус), зубан)

Март 30, 2013 Нина Фомина 2

  Наверное, самый лучший способ приготовления свеже выловленной рыбы – просто бросить ее на сковородку или угли, слегка посолив, поперчив и сбрызнув лимонным соком. Так […]

**КУХНИ МИРА

Паштет из говяжьей печени, а также рубленная печень

Март 29, 2013 Нина Фомина 2

   В советские времена к каждому празднику я делала рулет из печени. Украшала его веточками петрушки или укропа, звездочками моркови, оставшейся от приготовления салата Оливье. […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Канапе со свеклой и яйцом

Март 28, 2013 Нина Фомина 0

  Если к вам неожиданно пришли гости, откройте холодильник, достаньте фуа гра, свеже-замаринованные оливки, намажьте фуа гра на органические тосты Мельба, сверху положите кусочек вишневого […]