**КУХНИ МИРА

Креветки с кукурузной кашей (Shrimp and grits)

Январь 29, 2019 Нина Фомина 0

  Когда-то grits, т.е. кукурузная каша была самой обычной утренней кашей в южных штатах Америки. ну, как овсянка или манка. Сытная, доступная, не дорогая, она […]

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Простой запеченный цыпленок от Томаса Келлера

Январь 26, 2019 Нина Фомина 10

  Томаса Келлера часто спрашивают, что бы он хотел получить в свой последний ужин. В зависимости от настроения меню его “последнего ужина” меняется. Неизменным остается […]

БУТЕРБРОДЫ, СЭНДВИЧИ, РУЛЕТЫ

Сэндвич с луком и сыром

Январь 22, 2019 Нина Фомина 0

  Я готовлю такой сэндвич лет примерно 25. Когда нужно соорудить что-то быстренькое и вкусненькое на ланч – пожалуйста, сэндвич с луком и сыром. Хлеб […]

НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕ

Дом, в котором я живу

Январь 16, 2019 Нина Фомина 14

  Дом, в котором я живу, медленно, но меняется и наполняется новой жизнью. Шаг за шагом мы обживаемся в нашем новом доме. В трехсезонной комнате […]