**КУХНИ МИРА

Артишоки с грибами

Сентябрь 30, 2019 Нина Фомина 0

Даже не знаю, почему артишоки с грибами для меня из осеннего меню. Пик сезона этого овоща-цветка приходится у нас на весну. Задумалась.., но ведь именно […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Тушеная красная капуста

Сентябрь 25, 2019 Нина Фомина 2

Пишу этот рецепт и думаю, на какой же праздник подать такую капусту. Уж очень она нарядно выглядит. Октоберфест точно подойдет. Может, еще и День Святого […]

**КУХНИ МИРА

Стейк из цветной капусты с соусом ромеско

Сентябрь 13, 2019 Нина Фомина 0

Вспоминаю свое детство. Капустно-свекольно-картофельное. Капусту, картошку, морковь, свеклу и лук можно было купить круглый год. Другие овощи – по сезону. Капусту тушили, жарили, квасили, готовили […]