
**КУХНИ МИРА
Гарам масала приправа
Знаменитая приправа Гарам масала буквально переводится как «Острая смесь». Но также она относится и к так называемым сладким приправам, потому что, в отличие от […]
Знаменитая приправа Гарам масала буквально переводится как «Острая смесь». Но также она относится и к так называемым сладким приправам, потому что, в отличие от […]
Рецепт из серии “Чем занять руки”. Проще, конечно, купить филе куриных бедер или куриные грудки и нафаршировать их. Но у меня были ножки в холодильнике […]
Одним из моих любимых морковных рецептов (да и овощных, в целом) является рецепт от столпа мировой кулинарии Поля Бокюза. Если вы еще не готовили морковь […]
Когда мне не нужно подавать баранью ногу целиком (для пущего эффекта), я предпочитаю использовать мясо без кости. Так его и готовить проще, и нарезать. Зная, […]
Copyright © 2023 | Cooking Palette