ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Ароматная цветная капуста
Среди моих знакомых мало кто восторгается простой цветную капустой. Я говорю об отварной цветной капусте. Капуста, соль, ну, может, черный перец. Довольно скучно. Но цветная […]
Articles by Нина Фомина
**КУХНИ МИРА
Крудо из морского гребешка от Жан-Жоржа Вонгерихтена
Не так давно я поделилась с вами рецептом крудо из морского гребешка от мишленовца Эрика Риперта. Сегодня еще один великолепный рецепт этой закуски от другого […]
*ЛЕТО
Пилав из цветной капусты с креветками
После дождливой недели у нас опять лето. Приготовлю на ужин что-то легкое. Как насчет пилава (или пилафа, как там правильно будет?) из цветной капусты с […]
БЛЮДА ИЗ ФАРША
Фрикадельки из индейки с картошкой и луком
Звучит буднично, не так ли? И, тем не менее, я бы не постеснялась подать такие фрикадельки гостям. Если, конечно, не запланирован элегантный ужин (лосось/семга со […]
