Белая леди

Loading Likes...

 

 

Этот вид мартини мне показался очень и очень уместным для новогоднего стола. Кисловатый, освежающий, приятный на вид. В оригинальной версии используется слегка взбитый белок, но сейчас часто делают Белую леди без белка. Поскольку лимонный сок может сильно отличаться по кислотности, то желательно под рукой иметь простой сироп – он подсластит этот коктейль. К тому же, для любителей более сладких напитков простой сироп просто необходим. Мне же этот коктейль ну очень понравился (и без добавления простого сиропа).

 

1 порция

Ингредиенты

  • 50 мл (2 oz) джина
  • 25 г (1 oz) ликера Cointreau или Triple Sec 
  • 12  г (1/2 oz) лимонного сока
  • Лед
  • ¼ – ½ ч.л. простого сиропа (для более сладкой версии)

 

Приготовление

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты. Хорошенько потрясти примерно 15-20 секунд. Сцедить в фужер для мартини.

 

Готовьте с удовольствием!

◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊◊

 

Оставьте первый комментарий

Ваш комментарий