**КУХНИ МИРА
Баранья нога на гриле или в духовке
Когда мне не нужно подавать баранью ногу целиком (для пущего эффекта), я предпочитаю использовать мясо без кости. Так его и готовить проще, и нарезать. Зная, […]
БАРАНИНА
БАРАНИНА
Баранья нога в духовке
Пасха все-таки. У кого-то Песах в разгаре. У кого-то праздник в эти выходные, у кого-то в следующее воскресенье. Большой праздник. В одном приходе священник служил […]
**КУХНИ МИРА
Чизбургер Веллингтон
Почему Веллингтон? Это просто. Потому что “чизбургер” заворачивается в слоеное тесто и выпекается как классический Веллингтон. Да еще добавляется ветчина, горчица – ну, прям все […]
**КУХНИ МИРА
Ирландское рагу с зеленым горошком
Жара жарой, но не все ж на салатах сидеть. Готовим полноценный ужин. Рагу. Ирландское. С зеленым горошком. Если вы ищите рецепт традиционного ирландского рагу […]
