*ЗИМА
Фриттеры из батата и моркови
Пришлось делать фотографии при плохом освещении и с телефона. Результат вы видите. Но вкус! Вкус этих фриттеров бесподобен. (А фотографии уже поменяла на получше). […]
БЛЮДА ВО ФРИТЮРНИЦЕ
*ЛЕТО
Шницель из баклажана
Как и любой другой шницель, баклажанный требует не скупиться на растительное масло. Оно понятно: хлебная крошка большая любительница впитать в себя масло, чем больше, […]
**КУХНИ МИРА
Хворост простой
В моем детстве почти в каждой семье время от времени выпекали хворост. И мои воспоминания о хворосте связаны с праздником, в том смысле, что когда […]
**КУХНИ МИРА
Яблочные фриттеры (Apple fritters)
Когда я делаю эти оладьи, я собираю всю свою волю «в кулак», потому что очень трудно пройти мимо блюда с этим лакомством и не засунуть […]
