*ЗИМА
Рагу из говядины с капустой
Все-таки в человеке не мало от животного. Вот, скажем, зимой наш организм просто требует более плотной и (ой-ой!) жирной пищи. Животные запасаются на зиму жирком, […]
ГОВЯДИНА
**КУХНИ МИРА
Фрикадельки в корейском стиле
За основу я взяла рецепт газеты The New York Times. Кое-что прибавила, совсем чуток убавила и получила то, что получила. Сочные, брызжущие ароматами восточной кухни […]
**КУХНИ МИРА
Чизбургер Веллингтон
Почему Веллингтон? Это просто. Потому что “чизбургер” заворачивается в слоеное тесто и выпекается как классический Веллингтон. Да еще добавляется ветчина, горчица – ну, прям все […]
**КУХНИ МИРА
Тушеная говяжья лопатка – Pot Roast
Уж осень на дворе, а мы все с думами о море. Наконец-то мы с мужем выбрались на местный пляж. Все собирались-собирались, да так и не […]
