**КУХНИ МИРА
Курица в сухом кофейном маринаде
За последний год я опробовала несколько сухих маринадов, содержащих кофе. И все они были хороши. Теперь, когда я знаю, как работает молотый кофе в […]
ГРИЛЬ
**КУХНИ МИРА
Стейк из телятины по-средиземноморски
Не все стейки равны, не все стайки одинаковы. Одни, как рибай, вкусны благодаря мраморным жировым прожилкам пронзающим мясо. Другие, как филе миньон, восхитительны благодаря […]
**КУХНИ МИРА
Сатеи из курицы в маринаде сладкий чили
Так называемая «уличная еда» уже давно перестала быть уличной и благополучно обжилась в наших домах. Маленькие шашлычки-сатеи, которыми можно полакомиться на улицах Таиланда, Индии, […]
**КУХНИ МИРА
Сэндвич с портобелло
Как и многие люди, мы в семье любим иногда менять местами завтраки, ланчи и ужины. Например, я могу подать традиционный для Америки ланч «полсупа-полсэндвича» […]