**КУХНИ МИРА
Зимний минестроне с фрикадельками
Ни одна моя осень или зима не обходятся без минестроне. Суп этот, хоть и уроженец солнечной Италии, прекрасно вписывается в нашу чикагскую стужу. Скажу […]
**КУХНИ МИРА
**КУХНИ МИРА
Утка с апельсиновым соусом (Canard à l’orange)
Canard à l’orange – наверное, самый знаменитый рецепт приготовления утки. Французская классика, на какой только манер и кем только не приготовленная. У каждого именитого […]
**КУХНИ МИРА
Тарт или галета с грибами и луком
Не все коту масленица, не было печали – черти накачали, чтоб жизнь малиной не казалась… Что там еще, когда вдруг бух – и в […]
**КУХНИ МИРА
Начинка для индейки и гораздо больше
Почему я сейчас пишу о праздничном столе на День Благодарения, спросите вы? Ну, во-первых, потому что у меня просто не было ни минуты, чтобы […]