**КУХНИ МИРА
Крудо из морского гребешка от Жан-Жоржа Вонгерихтена
Не так давно я поделилась с вами рецептом крудо из морского гребешка от мишленовца Эрика Риперта. Сегодня еще один великолепный рецепт этой закуски от другого […]
**КУХНИ МИРА
**КУХНИ МИРА
“Русский черный хлеб”
Если вкусы на белый хлеб у всех приблизительно одинаковы, то про черный хлеб прям войны словесные идут. Кому-то нравится “ровный и спокойный” черный хлеб, а […]
**КУХНИ МИРА
Картофельная бабка с грибами
Беларуси есть чем гордиться. В том числе и блюдами из картофеля. Вот картофельная бабка с грибами – это вкусно, нарядно и вполне празднично. Картофельную бабку […]
**КУХНИ МИРА
Баранья нога на гриле или в духовке
Когда мне не нужно подавать баранью ногу целиком (для пущего эффекта), я предпочитаю использовать мясо без кости. Так его и готовить проще, и нарезать. Зная, […]
