**КУХНИ МИРА
Рождественский штоллен (штолен)
Я не очень-то дружу с дрожжевой выпечкой. наверное, мне не хватает терпения на все эти расстойки, подъемы теста и их опускания. Да и шоколадный или […]
АВСТРИЙСКАЯ, НЕМЕЦКАЯ, ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНИ
**КУХНИ МИРА
Хуго
Мой умный телефон предупреждает, что завтра-послезавтра у нас жара. Палящая жара: +37-38 С. Но нас так просто не возьмешь! Наготовила литовского холодного борща (рецепт скоро), […]
**КУХНИ МИРА
Немецкий картофельный салат
На День Независимости (4 июля), а также на сентябрьский День Труда родные и близкие ждут от меня картофельный или кукурузный салат. А чаще и […]
**КУХНИ МИРА
Торт Черный Лес, или Шварцвальдский торт
Старая, добрая классика. Торт, получивший свое название не от Шварцвальдского леса, как нередко принято думать, а от знаменитой Шварцвальдской вишневой настойки kirsch, которой пропитывают […]
