**КУХНИ МИРА
Сатеи из курицы с Арабским салатом
В Израиле такой салат называется Арабский или Рубленный (если я не права, поправьте меня). За пределами Израиля он известен как Израильский салат. А еще он […]
БЛИЖНЕВОСТОЧНАЯ КУХНЯ
**КУХНИ МИРА
Овощи на гриле с тахинно-йогуртовым соусом
Выходные выдались вкусными. Шашлык из маринованной в травах и специях баранины на гриле, кюфта из бараньего фарша, много зелени, лаваш, кус-кус, жареный сыр, свежие овощи […]
**КУХНИ МИРА
Лимонный кус-кус с обжаренными перцами
Самым трудным после нашего переезда оказалась борьба с холодильником. Два моих довольно объемных холодильника с вместительными морозилками нужно было немедля перенести в один средней […]
**КУХНИ МИРА
Яйца пашот по-турецки Чилбир
Эта неделя у меня на кухне выдалась ближневосточная. Началось все с пастушьего салата – и потянулась цепочка. Сегодняшний рецепт – яйца по-турецки. Из серии […]
