**КУХНИ МИРА
Картофель фондан
Праздники подступают. Переходим к гарнирам. Постараюсь опубликовать хотя бы два рецепта из этой рубрики. Первый – это Картофель фондан (Pommes Fondant). Французская кухня. Фондан – […]
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ
**КУХНИ МИРА
Лосось с капустой
Я бы точно прошла мимо этого названия, если бы не имя автора рецепта. Лосось – это всегда немного элегантно, немного изысканно. Лосось любит спаржу, шпинат, […]
**КУХНИ МИРА
Артишоки с грибами
Даже не знаю, почему артишоки с грибами для меня из осеннего меню. Пик сезона этого овоща-цветка приходится у нас на весну. Задумалась.., но ведь именно […]
**КУХНИ МИРА
Спаржа с маслом и лимоном
Вот уже третью неделю я наслаждаюсь весенней спаржей. Жарю, парю, супы варю, готовлю салаты и пасту с ней готовлю. Весенняя спаржа – чудо как хороша. […]
