**КУХНИ МИРА

Утка с апельсиновым соусом (Canard à l’orange)

Январь 3, 2019 Нина Фомина 2

  Canard à l’orange – наверное, самый знаменитый рецепт приготовления утки. Французская классика, на какой только манер и кем только не приготовленная. У каждого именитого […]

**КУХНИ МИРА

Тарт или галета с грибами и луком

Декабрь 22, 2018 Нина Фомина 2

  Не все коту масленица, не было печали – черти накачали, чтоб жизнь малиной не казалась… Что там еще, когда вдруг бух – и в […]

**КУХНИ МИРА

Пряное рагу из утки

Ноябрь 1, 2018 Нина Фомина 0

  Осень и зима – время тушений, наваристых супов и чайных посиделок с пирогами. С наступлением осени легкие зеленые салаты уступают место овощам потяжелее. Тыква, […]

**КУХНИ МИРА

Куриные грудки пайярд и салат с чипсами из лаваша

Август 29, 2018 Нина Фомина 2

  Буду ли я готовить рагу на ужин, когда на дворе жара? Включать духовку на два часа, если за окном +30? Ну, нет! Есть немало […]