**КУХНИ МИРА
Лавандовое печенье
Во Франции цветет лаванда. Написала эти слова и вспомнила, что и у нас во многих штатах тоже выращивают лаванду. И волнистые фиолетовые поля можно увидеть, […]
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ
**КУХНИ МИРА
Миндальное сабле
За основу я взяла рецепт от Alice Medrich, которую по праву называют Первая Леди Шоколада. Автор книг, педагог, пекарь и бизнесвумен, Alice Medrich знаменита своими […]
**КУХНИ МИРА
Тарт с мандариновым кастардом
Примерно неделю назад у нас в семье намечался праздничный стол с дорогим винтажным шампанским, черной икрой и прочими вкусностями из буржуйской жизни. Но, как говорится, […]
**КУХНИ МИРА
Шоколадки и шоколадная кора
Я не люблю силиконовые формы. Знаю, что звучу, как динозавр от кулинарии. Но я не люблю силиконовые формы для выпечки. Высокая температура, химия и все […]
