**КУХНИ МИРА
Ирландское рагу с зеленым горошком
Жара жарой, но не все ж на салатах сидеть. Готовим полноценный ужин. Рагу. Ирландское. С зеленым горошком. Если вы ищите рецепт традиционного ирландского рагу […]
ИРЛАНДСКАЯ КУХНЯ
**КУХНИ МИРА
Пирог пастуха
Нередко еда – больше, чем еда. Существует негласное (а, может, и гласное) правило: если ты хочешь, чтобы твои гости почувствовали себя комфортно, расслабились, приготовь […]
**КУХНИ МИРА
Пасхальные булочки
Возможно, кто-то поймет меня, когда я скажу, что «правильность» многих супов, тушений и проч. я проверяю по запаху. Правда, правда. Часто мне достаточно понюхать […]
**КУХНИ МИРА
Солонина с капустой по-ирландски
Когда иммигранты из Ирландии прибыли в Америку, как и все вновь прибывающие, они старались обустроиться. И в их небогатых семьях сначала готовили, конечно же, […]