**КУХНИ МИРА

Маринованный сыр от Хосе Андреса

27 апреля, 2022 Нина Фомина 0

Американский мишленовский шеф испанского происхождения, автор кулинарных книг и ведущий кулинарных шоу, любимец Испании и Америки, кандидат на Нобелевскую Премию Мира, человек-мотор Хосе Андрес как-то […]

**КУХНИ МИРА

Соус Ромеско

9 сентября, 2019 Нина Фомина 0

Чудесный соус родом из Таррагоны, Каталония. Таррагона – город портовый. И, как это часто случается, блюдо, рожденное из пены морской или речной, придумано рыбаками или […]

**КУХНИ МИРА

Сангрия

13 июля, 2018 Нина Фомина 0

  Эх, гулять, так гулять. Вот вам рецепт сангрии красной. Традиционная сангрия – это именно из красного вина приготовленная. Это уже потом пошли сангрии белые, […]