**КУХНИ МИРА
Тажин из курицы с оливками и луком
Из детства. Для меня осень – это прогулки по тихому поредевшему лесу, шуршащая листва под ногами, струйки дождя по оконному стеклу, аромат яблок и корицы […]
МАРОККАНСКАЯ КУХНЯ
**КУХНИ МИРА
Мини кюфта (кефта) в духовке
Да, серьезно я подсела на рецепты разных мини бургеров, котлеток и фрикаделек, приготовленных в духовке. Да не просто в духовке, а под грилем/бройлом. Пять минут […]
**КУХНИ МИРА
Марокканский морковный салат
В Марокко я просыпалась под призывы к молитве. Монотонные напевные слова медленно выводили меня из крепкого сна. Я лежала под тонкой простыней и наблюдала за […]
**КУХНИ МИРА
Салат из кус-куса с нутом
Если бы я готовила каре ягненка, то на гарнир сделала бы вот этот салат. Если бы я шла на пикник, то непременно вспомнила бы про […]
