**КУХНИ МИРА
Литовский холодный борщ
Для меня не вызывает никаких сомнений тот факт, что из запеченной свеклы все вкуснее. Будь то винегрет, салат, борщ или свекольник – печеная свекла, имея […]
ПРИБАЛТИЙСКАЯ КУХНЯ (латвийская, литовская, эстонская)
**КУХНИ МИРА
Летний борщ со свекольной ботвой
Даже если у нас не будет привычной для июля жары, я приготовлю этот борщ. Иначе лето будет не лето. Да и как пропустить сезон […]
**КУХНИ МИРА
Клюквенный мусс с манной крупой – Дебесманна
Рецепт этого чудесного мусса из латвийской кухни я нашла в журнале Saveur. Он привлек меня по многим причинам. Готовить мусс проще простого, ингредиенты требуются […]
