**КУХНИ МИРА

Зимний минестроне с фрикадельками

Январь 14, 2019 Нина Фомина 0

  Ни одна моя осень или зима не обходятся без минестроне. Суп этот, хоть и уроженец солнечной Италии, прекрасно вписывается в нашу чикагскую стужу. Скажу […]

ЗАВТРАКИ

Перепелиные гнезда

Январь 11, 2019 Нина Фомина 0

  Когда хочется поднять настроение в тоскливую зимнюю погоду, я добавляю немного красок во время трапезы. Нужно лишь зажечь свечи, или поставить небольшой букетик или […]

ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

Слоеная елочка

Декабрь 26, 2018 Нина Фомина 0

  Раз, два, три – елочка гори. А зажечь эту елочку мы можем хоть жгучим перцем, хоть прованскими травами, хоть сахаром с корицей, хоть сахарной […]

**КУХНИ МИРА

Тарт или галета с грибами и луком

Декабрь 22, 2018 Нина Фомина 2

  Не все коту масленица, не было печали – черти накачали, чтоб жизнь малиной не казалась… Что там еще, когда вдруг бух – и в […]