В Америке, как и во многих других частях нашего хрупкого мира, большой популярностью пользуются рестораны, где подают так называемые “small plates”/маленькие тарелки. Это когда на […]
Суп прост, как правда. А проста ли правда? Казалось бы, вот правда, вот ложь. Чего уж проще! Ан нет, всегда найдутся оттенки, полутона. Важно, как […]
Кальмар Фритти – он же кальмар во фритюре, но немного на итальянский манер. В Америке кальмары фритти очень популярны. Практически каждый бар и большинство ресторанов […]
Тороплю, тороплю приход весны и лета. Обманчиво кажется, что с приходом весны, новой молодой и зеленой травы и листвы жизнь обновится. Весенний дерзкий дождь смоет […]
Copyright © 2023 | Cooking Palette