*ЗИМА
Морковный крем-суп
Суп прост, как правда. А проста ли правда? Казалось бы, вот правда, вот ложь. Чего уж проще! Ан нет, всегда найдутся оттенки, полутона. Важно, как […]
*ОСЕНЬ
**КУХНИ МИРА
Галета со сливами
А я к вам с пирогами. Точнее, с галетами. Да, да, именно две сразу испекла. Что там мелочиться! Возиться, тесто месить, сливы резать, орехи молоть […]
*ЗИМА
Тыквенный суп с имбирем и кокосовым молоком
Новый осенне-зимний сезон – новый рецепт тыквенного супа. На первый взгляд, этот рецепт напоминает уже имеющиеся Тыквенно-морковный суп с сырными тостами и Тыквенный суп со […]
**КУХНИ МИРА
Тыква с морковью в сливках
Одним из моих любимых морковных рецептов (да и овощных, в целом) является рецепт от столпа мировой кулинарии Поля Бокюза. Если вы еще не готовили морковь […]
