**КУХНИ МИРА
Салат из орзо от Гордона Рамзи
Вот, бывает, попадется на глаза рецепт и сразу понимаешь, что приготовишь его. Но не сразу, а позже когда-нибудь. И часто действительно готовишь, спустя какое-то […]
ПАСТА, ЛАПША
**КУХНИ МИРА
Паста с белыми грибами
Жак Пепэн как-то сказал: «Следование рецепту может привести к катастрофе». Сказал и показал на примере десерта из груш в карамели. Одни груши были твердые, […]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Макаронный салат №2
О кулинарах. Кто-то коллекционирует десятки кулинарных книг и журналов, вырезки с рецептами из газет и календарей. Так они пополняют свою коллекцию рецептов. Но в […]
**КУХНИ МИРА
Ригатони с кремом из цветной капусты и брокколи
После смешивания специй наиболее увлекательными кулинарными экспериментами для меня являются вегетарианские блюда и закуски. Ригатони с кремом из цветной капусты и брокколи – как раз […]
