**КУХНИ МИРА
Спаржа Мимоза-мусс
Спаржа Мимоза – классика французской кухни. И я люблю разные вариации на тему Спаржи Мимозы. Добавляю всякое-разное. Правда, это уже не мимоза вовсе, а букет […]
ПРАЗДНИКИ
ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)
Рулеты из свинины или курицы с лимонно-медовой морковью
В этом году пасхальный стол я буду накрывать в нашем испанском жилье. Поэтому он, стол, будет несколько отличаться от моего традиционного. Все будет чуть проще, […]
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
Печенье рассыпчатое
В США опять поменяли продуктовую пирамиду. Ешьте, говорят, больше красного мяса, сыров, яиц, йогурта, сливочного масла не страшитесь, пейте жирное (цельное) молоко, добавляйте фрукты-овощи-орехи и […]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Миндальное печенье без муки и масла
Что ж, последний пост в уходящем году. Их было мало, к сожалению. Буквы с трудом складывались в слова. Но я знаю, что нужно творить, писать […]