ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Закуска из перцев
Ах, эти маленькие перчики. Как я их люблю! С ними можно столько нарядных закусок приготовить! И в свежем виде, и в запеченном, и маринованном. Их […]
Новый Год
**КУХНИ МИРА
Сахарное печенье
С печеньем все просто и, одновременно, сложно. Впрочем, как и с борщом, жареной картошкой, винегретом или Оливье. Класть перцы или нет, сливочное масло или растительное, […]
День Благодарения
Доска с закусками: три закуски. Стейк на ужин
В Америке, как и во многих других частях нашего хрупкого мира, большой популярностью пользуются рестораны, где подают так называемые “small plates”/маленькие тарелки. Это когда на […]
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
Печенье браунис с трещинками
Скоро День всех влюбленных. А, значит, в повестке дня – шоколад! Невероятное печенье! Я его и печеньем-то назвать не могу. Скорее, пирожное в форме печенья. […]
