ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Быстро-маринованные грибы
О, как я люблю в готовке слово “быстро”. А еще “просто”. А еще “вкусно”. Вот все эти три характеристики встретились в моем рецепте маринованных […]
Новый Год
**КУХНИ МИРА
Утка с апельсиновым соусом (Canard à l’orange)
Canard à l’orange – наверное, самый знаменитый рецепт приготовления утки. Французская классика, на какой только манер и кем только не приготовленная. У каждого именитого […]
ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)
Перепелки или цыплята корниш с фруктами
Рецепт достаточно хорош, чтобы подать его на праздничный стол. А навеян он был вопросом давней моей читательницы, уже, думаю, больше, чем просто читательницы, Даши […]
ЗАКУСКИ
Рулеты с огурцом, крем сыром и лососем
Быстрая и простая в приготовлении закуска. Великолепна, если поднадоела красная рыба в нарезке. Можно подать в виде рулетиков на один укус или воткнуть шпажку […]