**КУХНИ МИРА

Пасхальные мини куличики

Апрель 18, 2019 Нина Фомина 0

Ни апрельский снегопад, ни ремонт, ни уборки-разборки не остановили меня, чтобы испечь мой (не побоюсь сказать и не умру от скромности) знаменитый кулич. Только в […]

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Простой запеченный цыпленок от Томаса Келлера

Январь 26, 2019 Нина Фомина 10

  Томаса Келлера часто спрашивают, что бы он хотел получить в свой последний ужин. В зависимости от настроения меню его “последнего ужина” меняется. Неизменным остается […]

День Благодарения

Яйца под соусом айоли с запеченными перцами и креветками

Апрель 9, 2018 Нина Фомина 0

  Неделя утилизации яиц и куличей. Хлебный пудинг и пудинг из остатков кулича (рецепты есть на сайте) – это самое вкусное, что может случиться с […]

День Св. Валентина

Креветочный тартар

Апрель 7, 2018 Нина Фомина 0

  Упустила. Обычно у меня в доме всего по два, по четыре, по шесть. У меня своя отвертка – на случай, если нужно подкрутить ручку […]