**КУХНИ МИРА

Миндальное сабле

16 мая, 2020 Нина Фомина 10

За основу я взяла рецепт от Alice Medrich, которую по праву называют Первая Леди Шоколада. Автор книг, педагог, пекарь и бизнесвумен, Alice Medrich знаменита своими […]

БАРАНИНА

Баранья нога в духовке

10 апреля, 2020 Нина Фомина 0

Пасха все-таки. У кого-то Песах в разгаре. У кого-то праздник в эти выходные, у кого-то в следующее воскресенье. Большой праздник. В одном приходе священник служил […]

**КУХНИ МИРА

Лучший клюквенный соус

23 декабря, 2019 Нина Фомина 0

Американцы любят использовать слова “лучший” и “идеальный” в названии рецептов. Лучшие ребрышки, лучший в мире яблочный пирог, идеальное картофельное пюре… Вот и я поддалась этому […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Легкое ореховое печенье без глютена

22 декабря, 2019 Нина Фомина 0

Печенье понравится многим. Во-первых, потому что готовить его одно удовольствие: смешал три с половиной ингредиента, выложил на противень, через 15 минут получил нежное лакомство, которое […]