**КУХНИ МИРА
Флан из цуккини
Летом жду-не дождусь, когда осень наступит. Лето у нас жаркое и влажное. А вот осень очень красивая, яркая, теплая и, как правило, мало дождливая. Я […]
Рождество
**КУХНИ МИРА
Баранья нога на гриле или в духовке
Когда мне не нужно подавать баранью ногу целиком (для пущего эффекта), я предпочитаю использовать мясо без кости. Так его и готовить проще, и нарезать. Зная, […]
**КУХНИ МИРА
Лавандовое печенье
Во Франции цветет лаванда. Написала эти слова и вспомнила, что и у нас во многих штатах тоже выращивают лаванду. И волнистые фиолетовые поля можно увидеть, […]
**КУХНИ МИРА
Миндальное сабле
За основу я взяла рецепт от Alice Medrich, которую по праву называют Первая Леди Шоколада. Автор книг, педагог, пекарь и бизнесвумен, Alice Medrich знаменита своими […]
