ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Быстро-маринованные грибы
О, как я люблю в готовке слово “быстро”. А еще “просто”. А еще “вкусно”. Вот все эти три характеристики встретились в моем рецепте маринованных […]
Рождество
**КУХНИ МИРА
Утка с апельсиновым соусом (Canard à l’orange)
Canard à l’orange – наверное, самый знаменитый рецепт приготовления утки. Французская классика, на какой только манер и кем только не приготовленная. У каждого именитого […]
ЗАКУСКИ
Рулеты с огурцом, крем сыром и лососем
Быстрая и простая в приготовлении закуска. Великолепна, если поднадоела красная рыба в нарезке. Можно подать в виде рулетиков на один укус или воткнуть шпажку […]
ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ
Слоеная елочка
Раз, два, три – елочка гори. А зажечь эту елочку мы можем хоть жгучим перцем, хоть прованскими травами, хоть сахаром с корицей, хоть сахарной […]