**КУХНИ МИРА

Ранчеро соус

29 января, 2020 Нина Фомина 0

Все началось спонтанно. В Англии. Мужчина и женщина нашли друг друга на сайте знакомств веганов. (Лирическое отступление: Вы ведь знаете, что современная молодежь в основном […]

**КУХНИ МИРА

Лучший клюквенный соус

23 декабря, 2019 Нина Фомина 0

Американцы любят использовать слова “лучший” и “идеальный” в названии рецептов. Лучшие ребрышки, лучший в мире яблочный пирог, идеальное картофельное пюре… Вот и я поддалась этому […]

**КУХНИ МИРА

Соус Ромеско

9 сентября, 2019 Нина Фомина 0

Чудесный соус родом из Таррагоны, Каталония. Таррагона – город портовый. И, как это часто случается, блюдо, рожденное из пены морской или речной, придумано рыбаками или […]