ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Ароматная ржаная крошка
У нас скоро День Благодарения. На моем праздничном столе обязательно будут тыква и сладкий картофель. Еще не решила, в каком виде предстанет тыква: в супе, […]
САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ, СОУСЫ, ПРИПРАВЫ
**КУХНИ МИРА
Харисса приправа
Сорвалась. Долго держалась. Понемногу колдовала. По чуть-чуть замешивала. И все зубы стискивала, кулаки сжимала. Старалась убедить себя, что все рано или поздно проходит. Старалась думать […]
**КУХНИ МИРА
Рыба с томатно-оливковым соусом
В моем прежнем доме был огородик небольшой. И росли в нем помидоры. Разные и всякие. Нормально росли. Но были там маленькие безумцы – мелкие помидорки, […]
**КУХНИ МИРА
Французский соус грибиш
Я всеядна. Любая кухня мне по душе. Я получаю удовольствие от японских сашими, китайской кисло-сладкой говядины, немецких колбасок, испанских тапас и пинчос, итальянских пасты, лазаньи […]