**КУХНИ МИРА
Марокканский морковный салат
В Марокко я просыпалась под призывы к молитве. Монотонные напевные слова медленно выводили меня из крепкого сна. Я лежала под тонкой простыней и наблюдала за […]
САЛАТЫ
*ЗИМА
Салат со свеклой, сельдереем, тыквой баттернат и фетой
Прежде, чем мы, так соскучившись по весне, жадно бросимся готовить весенние рагу, салаты, тушения, я предлагаю отдать дань овощам уходящего сезона, а именно, тыкве. Тыква […]
*ВЕСНА
Канапе с весенним яичным салатом
Вот вы говорите “Оливье, Оливье”. Фу, Оливье. Фас, Оливье. А между тем, я уже как-то говорила, что в мире “русский салат” довольно популярен в разных […]
**КУХНИ МИРА
Мелт с тунцом
Очень популярный в Америке сэндвич. И популярность его напрямую связана с салатом из тунца. Мелт с тунцом может быть как открытым (на одном куске хлеба), […]
