ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Шпинатный салат с виноградом и козьим сыром
После череды праздников, как правило, хочется легкой и здоровой еды. Нет, картофельное пюре с мясом по-бургундски или сытное чили с фаршем и фасолью никто не […]
САЛАТЫ
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Салат из нута от Жака Пэпена
Почти Рождественская история. В 1924 году наследник престола британский принц Уэльский Эдуард посетил Америку, чтобы выказать уважение и дружбу между странами. Будучи в Чикаго, Его […]
ЗАКУСКИ
Салат из курицы (индейки) с сельдереем, сыром и яблоком
Когда мы были молодыми и чушь прекрасную несли… Когда мы были молодыми, я частенько покупала билет на пятничный ночной поезд до Питера, Риги, Таллина или […]
**КУХНИ МИРА
Солянка из квашеной капусты с грибами
Горячая, теплая или холодная – солянку эту я всякую люблю. И я говорю не о супе-солянке, а о тушеной квашеной капусте. Хотя и от супчика-солянки […]
