СУПЫ

После новогоднего застолья наступает день ничегонеделания и подъедания. Пустой, казалось бы, день. Выброшенный из жизни, вычеркнутый, никчемный. Но нет, в этот день тело и душа […]

Его имя могло бы стоять в одном ряду с такими монстрами от кулинарии, как Поль Бокюз или Жоэль Робюшон. Почему “могло бы”? Оно и стоит. […]

К этому наступающему или уже наступившему осенне-зимнему сезону следует подготовиться тщательнее, чем всегда. Запастись шиповниковым чаем, имбирем, лимонами, медом, наквасить капусты, засолить огурцов-помидоров, запастись мочеными […]