**КУХНИ МИРА
Флан из цуккини
Летом жду-не дождусь, когда осень наступит. Лето у нас жаркое и влажное. А вот осень очень красивая, яркая, теплая и, как правило, мало дождливая. Я […]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
**КУХНИ МИРА
Луково-картофельный суп
Его имя могло бы стоять в одном ряду с такими монстрами от кулинарии, как Поль Бокюз или Жоэль Робюшон. Почему “могло бы”? Оно и стоит. […]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Ароматная цветная капуста
Среди моих знакомых мало кто восторгается простой цветную капустой. Я говорю об отварной цветной капусте. Капуста, соль, ну, может, черный перец. Довольно скучно. Но цветная […]
**КУХНИ МИРА
Картофельная бабка с грибами
Беларуси есть чем гордиться. В том числе и блюдами из картофеля. Вот картофельная бабка с грибами – это вкусно, нарядно и вполне празднично. Картофельную бабку […]
