ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Томатный соус. Красные соусы

5 октября, 2010 Нина Фомина 2

Пикантный вкус и текстура томатного соуса зависят от вашей импровизации. Можно использовать свежую зелень или сушеные травы, различные специи. Можно добавлять лук и сладкий перец, […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Грибной соус

4 октября, 2010 Нина Фомина 0

Этот соус легок в приготовлении и универсален в использовании. Много что можно подавать с этим ароматным соусом: жареную, отварную или приготовленную на гриле говядину, свинину, […]

**КУХНИ МИРА

Тыквенный суп (Crème de Citrouille)

28 сентября, 2010 Нина Фомина 8

  Осенью, когда наступает урожай тыквы, хочется приготовить много всего вкусного из нее. Тыкву можно запечь, отварить, приготовить кашу, пирожные и пироги. Но начать, пожалуй, […]

**КУХНИ МИРА

Картофель запеченный

25 сентября, 2010 Нина Фомина 7

  Наивкуснейший картофель. Румяный и хрустящий снаружи, нежный внутри. Чтобы получить такой результат, важно соблюдать очень простые правила приготовления, когда главный фактор – это температура. […]