**КУХНИ МИРА
Сахарное печенье
С печеньем все просто и, одновременно, сложно. Впрочем, как и с борщом, жареной картошкой, винегретом или Оливье. Класть перцы или нет, сливочное масло или растительное, […]
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
**КУХНИ МИРА
Тарт с яичным кастардом
Мы – не ирландцы. Нет. Но День Святого Патрика обязательно отмечаем. “Это святое”. Во-первых, потому что любим праздники – все. Во-вторых, это всегда повод приготовить […]
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
Печенье браунис с трещинками
Скоро День всех влюбленных. А, значит, в повестке дня – шоколад! Невероятное печенье! Я его и печеньем-то назвать не могу. Скорее, пирожное в форме печенья. […]
**КУХНИ МИРА
Техасский брауни торт
Вот мой муж всегда предпочтет что-то песочное или “суфлейное”. Шоколад (даже полугорький) ему сладок. Мне это не понятно, конечно. Ну как, скажите, горький шоколад может […]
