ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Тряпкес. Квашеные салатные листья
Тряпкес – квашеные листья оказались такими смачными, хрустящими, рассол вкусным, а процесс наипростейшим, что я сразу же заквасила еще […]
ЗАГОТОВКИ
**КУХНИ МИРА
Пикули. Любимый рецепт
Я с большой опаской отношусь к маринадам. Не люблю, когда много уксуса, не люблю, когда много сахара. Но “правильно”маринованные овощи люблю. Они добавляют вкусовой выразительности […]
БЛЮДА ИЗ ФАРША
Домашняя ветчина из курицы
Я все думала как назвать сей продукт. Сальтисон? Почему нет? Ведь там есть немного желатина и тонкий слой желе. Куриная колбаса? Вполне сгодится, но в […]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Помидоры быстро квашеные
Приветствую всех! Дня три я все не могла придумать как, с чего начать. А потом решила, что просто начну с одного из моих самых любимых […]