ЗАГОТОВКИ
Лосось-минутка с соевым соусом
Вот, поговорили о Ночном лососе по рецепту Жака Пепэна, и я вспомнила, что не так давно поэкспериментировала с уже засоленным лососем. Идея возникла спонтанно – […]
ЗАГОТОВКИ
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Быстро-маринованные грибы
О, как я люблю в готовке слово “быстро”. А еще “просто”. А еще “вкусно”. Вот все эти три характеристики встретились в моем рецепте маринованных […]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Пикули. Ассорти
Похрустывающие, разновкусные, ароматные – такие они, пестрые ленточки пикули. Если любите маринады, вам непременно понравится это ассорти. Что еще привлекает в этом рецепте – […]
БУТЕРБРОДЫ, СЭНДВИЧИ, РУЛЕТЫ
Пикули. Сельдерей. Сэндвич с яичным салатом и пикули из сельдерея.
Это, как, порой, зимой хочется мороженного, так и летом, при обилии свежих овощей хочется солено-маринованного. Сегодня полдня «пикулила». Готовила пикули-сельдерей и пикули-ассорти (если ассорти […]
