*ЛЕТО

Огурцы, помидоры и сельдерей малосольные. Любимый способ

7 июня, 2022 Нина Фомина 0

В нынешнем мире не нужно ждать летнего сезона, чтобы приготовить малосольные огурцы. Захотелось хрустящих и ароматных огурчиков, встала с дивана, съездила в магазин, засолила и […]

**КУХНИ МИРА

Маринованный сыр от Хосе Андреса

27 апреля, 2022 Нина Фомина 0

Американский мишленовский шеф испанского происхождения, автор кулинарных книг и ведущий кулинарных шоу, любимец Испании и Америки, кандидат на Нобелевскую Премию Мира, человек-мотор Хосе Андрес как-то […]

*ЛЕТО

Баклажаны с чесночной заправкой

23 сентября, 2021 Нина Фомина 0

Позвонила приятельница: “Что вкусного готовишь?” Она всегда начинает наш разговор с этого вопроса. Да вот, говорю, молодость вспомнила, баклажаны жарю с уксусом. Это как, спрашивает, […]