Кровавая Мэри (Bloody Mary)

Loading Likes...

 

Этот коктейль был придуман в 1920-е годы в HarryNew York Bar в Париже. Затем рецепт перекочевал в Нью Йорк, США после того, как был отменен сухой закон. Коктейль стал очень популярным и претерпевал множество изменений. Каждый бармен или просто любитель коктейлей делал его чуточку по-своему, добавляя-убавляя различные специи.  А вот как готовит этот вкусный коктейль мой муж.

2 порции

Ингредиенты

  • 60 мл водки
  • 120 мл томатного сока
  • 2-3 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
  • Соль по вкусу (зависит от того, насколько соленый или нет томатный сок)
  • 2-3 капли Вустерширского (Вустерского, Ворчестерского соуса)
  • 3 капли соуса Табаско
  • Щепотка черного молотого перца
  • 2 длинных кусочка сельдерея для подачи

 

Приготовление

Наполнить шейкер на 2/3 льдом. Добавить водку, томатный сок, лимонный сок, Вустерширский соус, Табаско и соль (если нужно). Потрясти. Вылить в средней высоты (как для виски) стаканы со льдом.  Сверху насыпать немного черного молотого перца и подать с сельдерейной палочкой..

  

Готовьте с удовольствием!

Оставьте первый комментарий

Ваш комментарий