Павлова «ленивая»

Loading Likes...

Домашне приготовленная меренга для знаменитого десерта Павлова нежна, хрупка и легко-воздушна. Именно это и делает, на мой взгляд, пирожное (или торт) Павлова столь восхитительным.

lazy pavlova (5)

Приготовив десерт из магазинной меренги (безе), взбитых сливок и ягод, я получила «ленивую Павлову». Деликатность вкуса и текстуры утрачена, но десерт получился весьма и весьма достойным. Возможно, вы готовили такой много раз.

lazy pavlova (2)

 

С Днем Всех влюбленных! С приближением весны!

feb flowers (6)

 

Павлова «ленивая»

 

4-6 порций

Ингредиенты

  • 4-6 промышленных (магазинных) безе хорошего качества
  • 1 чашка жирных сливок (35% и выше)
  • 1-2 ст.л. сахара или сахарной пудры (или по вкусу)
  • ½ – 1 чашка свежих ягод

1 чашка = 240 мл

 

 

Приготовление

Взбить сливки, в середине взбивания добавив сахарную пудру или сахар по вкусу (более или менее сладко).

В формочки, фужеры или стаканчики крупно раскрошить безе (1 штука на 1 порцию). На безе выложить ¼ часть взбитых сливок, сверху насыпать ягод.

lazy pavlova (1)lazy pavlova (7)

 

Готовьте с удовольствием!

 

 

5 комментариев

  1. “Это я удачно зашел”!!! У Вас “Павлова”, у Оли банановый пирог… ( “у посла медальон”)).

    Нина милая! Вас, Кирилла, Петю и всех симпатичных читателей этого замечательного сайта с Днем Дружбы и Любви!

    Обнимаем.
    Мексиканычи.))

    • Юля, спасибо, спасибо!

      Наше семейство поздравляет вас с Эрнесто с сердечным днем 🙂 (мы все сегодня в сборе, что крайне приятно).
      Как Вы замечательно обозначили этот праздник – День Дружбы и Любви! Такой праздник никогда никому не навредит и не помешает.
      Сегодняшний бокал за любовь и друзей!

      И мы вас СЕРДЕЧНО обнимаем.

        • По слабым местам ударяете, Юля 🙂 Передала все Ваши намеки – готов собирать чемоданы 😉 У нас холодно, снежно и моря не видно, вместо пальм елки-белки.

Ваш комментарий