Лосось с чили

Loading Likes...


Просто, очень вкусно и очень полезно. Приготовление этого блюда занимает меньше 10 минут. Благодаря использованию молотого чили, лосось имеет неожиданный и замечательный вкус.


4 порции

Ингредиенты

  • 4 порции филе лосося с кожей
  • 2 ст.л. растительного масла
  • ½ – 1 ч.л. молотого чили (chili powder)
  • Соль, желательно крупная

Приготовление

Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Натереть лосось чили и солью. Осторожно положить куски рыбы на сковороду кожей вверх. Обжаривать примерно 4 минуты, перевернуть и обжаривать еще 3-4 минуты. Лосось должен иметь поджаристую и хрустящую корочку.

Перенести лосось на блюдо, накрыть фольгой и дать постоять 5 минут.

Готовьте с удовольствием!

Адаптировано у Foodnetwork Kitchen

Оставьте первый комментарий

Ваш комментарий