Маковая салатная заправка

Loading Likes...


Рецепт этой заправки я опубликовала в рецепте Салат с клубникой и маковой заправкой. Но, как всегда, считаю, будет лучше выделить этот замечательный рецепт в отдельный пост. Так будет проще и удобнее находить его на сайте. То, что это потрясающе вкусный рецепт, я уже писала, поэтому для вашего удобства: Маковая салатная заправка.

Ингредиенты

  • 1-2  ст.л. уксуса или смеси уксуса и лимонного сока (лучше белого винного или белого бальзамического)
  • 4-6 ст.л. оливкового масла (обычного или extra virgin) или масла из виноградных косточек
  • 1 ст.л. меда
  • 1 – 1 ½ ст.л. мака
  • Щепотка кайенского перца (совсем чуть-чуть, на самом кончике ножа)
  • Соль
  • Черный молотый перец

Приготовление

Смешать все ингредиенты для заправки и слегка взбить венчиком.

Хранить в закрытом контейнере в холодильнике.

  • Совет:

Количество меда и лимлнного сока/уксуса в заправке отрегулируйте по своему вкусу.

При необходимости, мед в заправке можно заменить на белый сахар или делать совсем без меда/сахара.

Готовьте с удовольствием!

Оставьте первый комментарий

Ваш комментарий