Коктейль Новогодний

Loading Likes...

 

Это мой последний пост в уходящем году.

Хочу поблагодарить всех, кто читает мой блог, кто не ленится писать комментарии – ваши визиты, тактичная критика и добрые слова придают блогу жизнь, а мне вдохновение.

Поздравляю вас, ваших близких с наступившими или предстоящими праздниками зимнего сезона. Пусть ваш дом будет полной чашей, а праздничный стол уставлен явствами. И не важно, чаша ли это с черной икрой или картошкой в мундире – мы-то с вами знаем, что если блюда приготовлены с душой и удовольствием, а рядом люди, которым вы дороги, самая простая трапеза превращается в пиршество.

Будьте здоровы и готовьте с удовольствием!

christmas dec 2014 (26)

Рецепт этого коктейля мой муж придумал для празднования предстоящего Нового года. Коктейль сделан на основе любимого мною Космополитена, только легче: он освежает, не крепкий, выглядит довольно празднично и очень сбалансирован. Мой муж очень хорошо составляет коктейли (а я критически тестирую J ), вот друзья и поручили вступительную часть ему. Пока гости собираются, перед тем, как сесть за стол, глоток этого коктейля создаст праздничное настроение.

2012 (136)

 

Коктейль Новогодний 

 

1 порция

Ингредиенты

  • 25 мл водки
  • 30 мл малиново-клюквенного сока (или клюквенного, гранатового)
  • 30 мл клаб соды
  • 15 мл ликера Cointreau или Triple Sec 
  • 15 мл лимонного сока или сока лайма
  • Лед
  • Кусочек кожуры лимона, апельсина, мандарина или лайма 

     

 

Приготовление

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты кроме клаб соды и цитрусовой кожуры. Потрясти примерно 15-20 секунд. Сцедить в фужер для мартини или в бокалы купе (широкие бокалы для шампанского). Добавить клаб соду и спиральку или кусочек цитрусовой кожуры. Цитрусовая корочка заметно меняет вкус коктейля.

 

Готовьте с удовольствием!

 

28 комментариев

  1. Ниночка, спешу поздравить вас с Новым Годом и Рождеством!!!!!! Огромного вам счастья и нескончаемого творческого вдохновения! Обожаю ваш блог, все ваши рецепты! Заглядываю к вам каждый день. Вот только с рождением ребенка нет возможности писать комментарии. Как только дочка немного подрастет, обязательно буду писать свои отзывы. Ведь так хочется иной раз выразить вам свою благодарность за очередной чудесный рецепт. 🙂

    • Диана, спасибо большое! И Вас с праздниками! Я всё думала-гадала, почему Вы так неожиданно пропали – а у Вас пополнение в семействе. Поздравляю Вас! Здоровья и счастья Вашей доченьке! Пусть радует Вас! Я всегда помню, что Вы были одной из первых, незнакомкой, которая вселила в меня уверенность, что мои рецепты что-то значат, написав добрейший вдохновляющий комментарий.

  2. С Новым счастливым годом! Пусть 2015 принесет с собой все самое прекрасное! Здоровья, удачи, любви, взаимопонимания, исполнения желаний!
    И конечно же Спасибо за Ваши советы, опыт – они очень ценны для читателей блога! С уважением, Алия.

  3. Дорогая Нина!
    С Новым годом Вашу славную семью! Всего самого наилучшего и
    спасибо за то, что Вы весь год радовали нас чудесными рецептами – креативными и эксклюзивно Вашими (как говорит мой супруг – the one of Nina) и традиционными “рецептами-динозаврами” – классическими, но при этом никогда не скучными. Спасибо за по-настоящему полезные советы и оригинальные милые комментарии.

    С Вами и с нашей Олей – всегда kitchen adventure! :))

    Пошла я пить коктейль От МУЖА НИНЫ.
    С Новым годом Вас и всех читателей этого замечательного блога!

    Юля.

    • эээ…дописочка после дегустации….личный вопрос. :))
      Как зовут Вашего супруга, Нина?
      Я за то, чтобы “страна знала своих героев” :)), а блюда носили имя автора или напоминали о людях, связанных с ним: Бренди Александр, яйца Бенедикт, Беф Строганов, устрицы Рокфеллера, английский омлет Беннета, турнедо Россини…
      Кстати, в новогодний сочельник у нас был торт “Павлова” – “от Нины”

      Авторству Вашего мужа принадлежит ОЧЕНЬ вкусный коктейль! Спасибо:))

      • Спасибо большое, Юля, за поздравление! И от меня и от читателей (думаю, они не будут возражать, что я поблагодарила от них).
        Вас и Эрнесто с Новым годом! Желаю, чтобы предстоящие открытия (а они непременно будут в связи с вашим переездом) были исключительно приятными и радостными.

        Супруга зовут Кирилл. Только не приставляйте к нему мою фамилию – у него она не моя (или у меня не его 🙂 ). Коктейль можно назвать скромно 🙂 Кир Космо или Космо Кир (по аналогу Кир Рояль)

  4. Здравствуйте, Нина! С Новым Годом! Терпения, смирения и любви! Так говорит наша уважаемая 86 -летняя прабабушка. Спасибо Вам за доброту и внимание к нам, читателям. Благополучия Вам и Вашим близким! И долгих лет жизни!

    • Ольга, здравствуйте! Спасибо большое за такие добрые пожелания! Терпение, смирение, любовь – это как раз то, чему нам всем следует учиться и к чему стремиться. Прабабушка, конечно, же права – золотые слова. Здоровья ей! С Новым годом Вас!

  5. Поздравляю с Наступающим Новым Годом! Желаю здоровья и благополучия Вам и Вашей семье! Ждем от Вас новых рецептов.
    Вы очень *заражаете* ( в хорошем смысле слова) своим желанием приготовить что-то новое, необычное и вкусное, превращая несколько рутинные заботы в творчество и праздник. Читаю Ваш сайт целый год, и многих подруг и моих знакомых он тоже заинтересовал. Но ленилась писать комментарии, а тут все-таки повод и поблагодарить, и поздравить.

    • Ольга, благодарю Вас за поздравление и такие добрые слова и пожелания!
      Спасибо, что лень отбросили в сторону 🙂 Да сегодня и не до лени – праздничная суета…
      С Новым годом!

  6. Нина! Поздравляю Вас с Наступающим Новым Годом! Благодарю Вас за интересное общение в уходящем году, за советы, за идеи!

    Сообщаю, что год я заканчиваю Вашим блюдом, а именно: “Овощами под соусом бешамель”. Прекрасная идея с такими полезными отварными овощами + прекрасный же соус бешамель(в нем все хорошо: и чеснок, и фенхель с кориандром). Делала его два дня подряд; никогда еще мы так быстро(за два дня) не сметали целый кочан капусты и 8! морковок.

    Спасибо!

    • Мария, спасибо за поздравление! Всегда рада общению.
      Да, с этой капустой просто Золушкино превращение: самые простые овощи вполне достойны праздничного стола благодаря простейшему соусу.
      Будьте здоровы и с Новым годом!

  7. Дорогая Нина! И Вас с Новым Годом! Пусть будут радости и успехи, пусть прибавятся новые благодарные друзья, которые с удовольствием читают Ваши душевные послания и готовят по Вашим рецептам. Пусть год будет спокойным и творческим!

  8. Дорогая Нина!
    С наступающим вас! Здоровья и счастья вам и вашим близким людям!
    Спасибо, что вы у нас есть! спасибо за творчество и душевную теплоту!

  9. Нина, с новым годом вас!
    Счастья вам, вашей семье, здоровья, новых рецептов и новых интересных открытий!
    Я рада, что в этом году начала читать ваш блог!

Ваш комментарий