Огуречная маргарита с перчиком, или Горячая Маргарита


Этот коктейль сразу вошел в список любимых. Смешение вкусов в нем на редкость интересно и гармонично. Острота соуса Табаско гасится свежим огурцом, но не подавляется. Да и смотрится коктейль исключительно нарядно. К празднику Cinco de Mayo, к любому другому и просто к пятнице – пятничный коктейль. Горячая Маргарита – игра слов в английском языке: Hot Margarita (страстная, пылкая, влекущая Маргарита).

1 порция

Ингредиенты

  • 55 мл ( ок. 2 oz) текилы
  • 28 мл (ок. 1 oz) сока лайма (примерно 1 лайм)
  • 28 мл (ок. 1 oz) простого сиропа (сахарного сиропа)
  • 2-3 кружочка свежего огурца
  • 1 капля соуса Табаско
  • 1 капля Ангостура биттера (Angostura bitter)
  • лед

 

Приготовление

В широкий стакан положить несколько кусочков льда (4-6). Добавить остальные ингредиенты, помешать. Подавать с коктейльной соломкой.

 

Примечание:

Количество сока лайма зависит от его качества и может доходить до 35 мл.

 

Готовьте с удовольствием!

 

Оставьте первый комментарий

Ваш комментарий