Открытый сэндвич с гриль-овощами

Loading Likes...

 

Который день наслаждаюсь сэндвичем с овощами, обжаренными на гриле. Все никак не надоест. До изумления простой и до блаженства вкусный ланч. Хлеб подойдет хороший белый или многозеренный. Любители черного хлеба также оценят этот бутерброд. Вариантов-разнообразий множество: можно намазать на ломоть хлеба майонез, а можно нанести тонкий слой красного или зеленого схуга, а затем майонез и овощи. Для противников майонеза схуга или песто будет достаточно. Любители мяса вполне могут добавить ломтик холодной говядины или ветчины. Чудесный ланч или даже ужин для летнего дня или вечера.

2 порции

Ингредиенты

  • 2 куска цельнозеренного или белого хлеба
  • 2 -4 ломтика обжаренного на гриле баклажана и/или цуккини
  • ломтики помидора (столько, чтобы накрыть кусок хлеба) (можно обойтись без помидора)
  • 2-3 ч.л. красного, зеленого схуга или песто (по желанию)
  • 2 ч.л.-1 ст.л. майонеза хорошего качества (у меня домашний майонез) или медово-горчичного соуса-дипа
  • Зелень петрушки, кинзы, базилика или листья зеленого салата

 

Приготовление

Куски хлеба поджарить в тостере.

Намазать схуг или песто, а затем майонез на хлеб.

Сверху на один кусок положить ломтики помидора, на другой кусок – ломтики огурца.

Добавить зелень или листья зеленого салата.

 opened sandwich with grilled veg (1)opened sandwich with grilled veg (2)

opened sandwich with grilled veg (3)

opened sandwich with ckhug and grilled veg (1)opened sandwich with ckhug and grilled veg (2)

opened sandwich with ckhug and grilled veg (4)opened sandwich with ckhug and grilled veg (5)

Готовьте с удовольствием!

opened sandwich with ckhug and grilled veg (7)

 

 

Оставьте первый комментарий

Ваш комментарий