Вне всякого сомнения хорошего качества овощечистка (картофелечистка) является маленьким, но многофункциональным помощником на кухне.
С ее помощью можно не только быстро и качественно почистить картофель или морковку, но и сделать нарезку для салатов, снять цедру с цитрусовых, украсить салаты, десерты, коктейли и проч. Она облегчит чистку тыквы, кабачков.
Также ею удобно пользоваться для тонкой нарезки огурцов и редиски для салата. Получаются красивые и ровные хлопья или кружочки. При этом можно контролировать толщину нарезки – для украшения или интересной презентации можно делать почти прозрачные хлопья, для салатов – кружочки или хлопья потолще. Овощечистку можно использовать также для того, чтобы настругать сыр или шоколад, сильно охлажденное сливочное масло, морковь, свеклу и другие твердые овощи. Получаются очень красивые завитушки.
Примечание:
Овощечистка среднего и ниже среднего качества поможет, в лучшем случае, почистить картофель или морковь. Для других целей она вряд ли сгодится – будет сминать овощи и фрукты или проскальзывать с поверхности.
Готовьте с удовольствием!
Ваш комментарий