Эта заправка сделана на основе майонеза и может содержать мелко порезанные кусочки огурцов, зеленого сладкого перца, зеленых оливок, лука. Она хороша не только в салатах, но и с сэндвичами и гамбургерами, а также как соус. Иногда в нее добавляют порезанные вареные яйца.
1 + чашка
Ингредиенты
- 1 чашка майонеза
- ¼ – ½ чашки сметаны, кефира или простого йогурта (по желанию)
- 3 ст.л. кетчупа или соуса чили
- 1 ст.л. мелко порубленных соленых или маринованных огурцов (по желанию), можно заменить на зеленые оливки
- 1 ч.л. меда (или сахара)
- 1 ч.л. луковой пудры (по желанию) или 1-2 ч.л. мелко порезанного репчатого лука
- 1 ч.л. чесночной пудры (по желанию)
- ¼ ч.л. молотого чили (если используете кетчуп, а не соус чили)
Приготовление
Смешать все ингредиенты миксером или венчиком.
Хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Примечание :
1 чашка = 240 г
Готовьте с удовольствием!
Ваш комментарий