Селедка с каперсами (просто)

Loading Likes...


В продолжение или развитие каперсной темы предлагаю попробовать совсем несложный рецепт. Почти уверена, что такой рецепт существует: слишком уж он прост и гармоничен, чтобы не существовать. Мне же он никогда не попадался. Разделала я как-то селедочку, открыла холодильник, чтобы поставить её охладиться, а на глаза попались каперсы. Сомнений не возникло: сразу же накидала их на блюдо с селедкой. Очень понравилось.

Ингредиенты

  • 1 селедка
  • 1 маленькая луковица или часть большой (желательно сладкого лука или красного), тонко порезать соломкой
  • 3-4 (или по вкусу) ст.л. каперсов
  • Оливковое масло

Приготовление

Селедку почистить. Порезать на кусочки или сделать филе, а затем порезать на кусочки. Уложить на блюдо.

Сверху посыпать луком, а затем каперсами.

Полить оливковым маслом.

Дать немного настояться в холодильнике.

Готовьте с удовольствием!


Оставьте первый комментарий

Ваш комментарий