Слоенки с сыром и испанской сальсой верде

Loading Likes...

 

Для меня такая закуска просто палочка-выручалочка. Она нравится всем: и взрослым, и детям. Меняя начинки, можно получать разные по вкусу слоеные колечки.

В этот раз я приготовила их из испанской сальсы верде и натертого сыра гуда и сделала их крошечными, на один укус. Замечательные получились колечки.

 

 

Ингредиенты

  • 250 г слоеного теста (желательно на сливочном масле)
  • 3-4 ст.л. сальсы верде испанской (можно использовать песто)
  • 1 – 1 ½ чашки натертого сыра гуда (ярлсберг, грюэр и похожие)

 

Приготовление

Рабочую поверхность и поверхность теста присыпать мукой. Раскатать тесто в прямоугольный пласт примерно 15х30 см. Смазать получившийся прямоугольник сальсой верде и засыпать сыром.

Свернуть в рулет или навстречу друг другу.

Острым ножом нарезать полоску на кусочки толщиной примерно 1 – 2 см.

Выложить слоенки на небольшом расстоянии друг от друга.

Разогреть духовку до 200 C (400 F).

Выпекать примерно 8-10 минут до золотистого цвета.

Остудить на решетке.

cheese spanish salsa pinwheels (1)cheese spanish salsa pinwheels (3)

cheese spanish salsa pinwheels (4)cheese spanish salsa pinwheels (5)

cheese spanish salsa pinwheels (6)cheese spanish salsa pinwheels (13)

 

Примечание: 1 чашка = 240 мл

 

Готовьте с удовольствием!

Оставьте первый комментарий

Ваш комментарий